Tin tức
Cách sử dụng trái cây sấy khô và các loại trái cây sấy khô ăn kiêng cho bạn
27
Th3
Th3
Hạt Nhà Bee đã nhận thức được sự quan tâm của nhiều người về lượng chất béo có trong hoa quả sấy và đang sẵn lòng khám phá các vấn đề liên quan, như liệu hoa quả sấy có chứa chất béo không, có nên tiêu thụ nhiều hoa quả sấy hay không, trái cây sấy cung cấp bao nhiêu calo, và cách tốt nhất để thưởng thức hoa quả sấy một cách hợp lý. Chúng tôi sẽ cùng bạn khám phá về cách sử dụng trái cây sấy khô nhé
1. Ăn trái cây sấy khô có béo không?
Hoa quả sấy khô thường bị mất nước trong quá trình chế biến, nhưng lượng đường và các chất dinh dưỡng vẫn giữ nguyên. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số loại hoa quả sấy có thể được thêm đường hoặc chất bảo quản để tăng hương vị hoặc tuổi thọ. Những loại này có thể chứa một lượng đường và calo cao hơn.
Trong khi đó, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại trái cây sấy tự nhiên hoặc được chế biến mà không có sự thêm đường có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân.
Do đó, nếu ăn hoa quả sấy khô đúng cách và lựa chọn loại không có thêm đường hoặc chất bảo quản, chúng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh mà không làm tăng cân. Tuy nhiên, vẫn cần duy trì một lối sống lành mạnh và cân nhắc lượng hoa quả sấy sử dụng mỗi ngày để đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ quá nhiều calo.
2. Trái cây sấy khô chứa bao nhiêu calo ?
Hoa quả sấy khô chứa một lượng calo tương đối cao, và số calo này phụ thuộc vào loại hoa quả cụ thể.Mỗi loại hoa quả sấy khô có thể có hàm lượng calo khác nhau. Tuy nhiên, trung bình, 100g hoa quả sấy khô có thể chứa từ 280 đến 359 calo, tùy thuộc vào loại hoa quả. Điều này có thể là gấp bốn lần so với lượng calo trong 100g trái cây tươi.
Ngoài ra, khoảng 65% lượng calo trong hoa quả sấy khô có thể đến từ đường và các chất tự nhiên có trong trái cây. Đặc biệt, nhiều loại trái cây sấy khô có dạng bột cung cấp một lượng calo cao hơn so với trái cây sấy khô khác.
Do đó, khi tiêu thụ hoa quả sấy khô, bạn nên cân nhắc lượng calo và duy trì một chế độ ăn uống cân đối để đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ quá nhiều calo mỗi ngày.
3. Cách sử dụng trái cây sấy khô đúng cách
Uống nước kèm: Chất xơ trong trái cây sấy có thể hấp thụ nước từ cơ thể, gây ra tình trạng táo bón nếu bạn không duy trì đủ lượng nước. Vì vậy, hãy uống ít nước khi ăn trái cây sấy để tránh tình trạng này.
Phân chia khẩu phần ăn: Sử dụng túi nhựa hoặc hộp để chia nhỏ khẩu phần trái cây sấy, không nên ăn quá nhiều loại trái cây cùng một lúc.
Kết hợp với protein: Khi kết hợp trái cây sấy với thực phẩm giàu protein như hạt hoặc sữa chua, lượng đường hấp thụ sẽ giảm đi đáng kể.
Tránh tiêu thụ quá mức: Dù trái cây sấy có lợi cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây tăng đường huyết và các vấn đề sức khỏe khác như béo phì và ung thư.
Ưu điểm của trái cây sấy: Trái cây sấy thường có giá cả phải chăng, dễ mua và bảo quản hơn so với trái cây tươi. Chúng cũng là sự thay thế tốt cho các món ăn vặt không lành mạnh.
Hướng dẫn ăn uống của DGA: DGA khuyến nghị người trưởng thành tiêu thụ 2 ly trái cây tươi mỗi ngày. Một ly tương đương với một ly trái cây đóng hộp, nước ép trái cây tự nhiên, hoặc một trái chuối lớn.
Kiểm tra thành phần dinh dưỡng: Quan trọng để kiểm tra lượng đường và dinh dưỡng trong trái cây sấy để có chế độ ăn uống cân đối.
4. Các loại trái cây sấy khô ăn kiêng hoàn hảo cho bạn
Mít sấy
Mít sấy có lượng calo khoảng 282 kcal trong mỗi 100g, gấp ba lần so với mít tươi.
Mặc dù mít sấy có lượng calo cao hơn so với mít tươi, nhưng nó cũng cung cấp một lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ giúp cung cấp cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy hài lòng sau khi ăn mà không cảm thấy đói lại nhanh chóng. Do đó, ăn mít sấy với tần suất phù hợp, khoảng từ 200g đến 300g mỗi tuần, có thể mang lại những lợi ích tốt cho quá trình điều chỉnh cân nặng mà không gây tăng cân.
Khoai lang sấy
Khoai lang sấy khô có lượng calo trung bình khoảng 230 kcal.
Mặc dù khoai lang sấy có hàm lượng calo khá cao, nhưng không gây ra tình trạng béo phì nếu ăn một cách có kiểm soát và kết hợp với một lối sống lành mạnh. Hơn nữa, lượng tinh bột trong khoai lang sấy không gây ra tình trạng tăng cân, và hàm lượng chất xơ trong khoai lang sấy còn giúp cải thiện chức năng ruột và giảm cảm giác đói. Điều này có thể giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và ngăn chặn thèm ăn một cách hiệu quả, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân.
Kiwi sấy khô
Dưới đây là sự thay đổi khi sấy kiwi. Chất xơ có trong kiwi sấy giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, trong khi các enzym phân giải protein trong kiwi hỗ trợ loại bỏ protein thừa khỏi cơ thể. Ngoài ra, chất pectin trong kiwi sấy giúp hạn chế hấp thụ chất béo và kích thích quá trình đốt cháy chất béo một cách hiệu quả.
Mong rằng bài viết Các loại trái cây sấy khô ăn kiêng này sẽ giúp ích cho bạn
Xem thêm các công thức nấu ăn tại tại đây
mua sắm tại Facebook
